Der Engelhof wurde 1628 von Pelagius Ertzli erbaut, liegt direkt an der Schweizer Grenze zwischen Waldshut und Schaffhausen.
1982 wurde der Betrieb von 8 Hektar Obstbau auf 20 Hektar Weinbau umgestellt.
1986 vor der ersten Ernte, übernahmen wir, die Familie Netzhammer den Hof und bauten ihn zu dem Weingut heutiger Bedeutung aus Der Erfolg der Engelhofweine resultiert aus den:
ENGELHOF PRINZIPIEN FÜR EDLE WEINE UND SEKTE:
1. Stetes Befassen und Umsetzen von umweltschonender Weinbergspflege.
2. Späte selektive Lese.
3. Ein Kelterhaus ohne Umpumpen der Maische und schonendste Pressung.
4. Temperaturgeführte Gärung ohne Eingriffe.
5. Nach der Vergärung keine chemische Entsäuerung, sondern Durchführung und Pflege des biologischen Säureabbaus - “teils sure lie” - auf der Hefe.
6. Lagerung und Reifung bei optimalen Verhältnissen.
7. Absolute Sauberkeit von der Rebschere bis zur Füllung.
Dies ist die Grundlage für Den Erfolg der Engelhofweine, die stehen für durchgegorene,besonders säuremilde und daher äußerst bekömmliche Weine unserer Hochrheinlandschaft.